Nya Inlägg

Ordning och reda

I ett restaurangkök är det av högsta vikt att man håller ordning och reda. Man kan inte bara kasta saker omkring sig utan det krävs att man verkligen

Redskap som är bra att ha

När det är dags att laga mat gäller det att man har rätt redskap till hands. Det blir till exempel svårt att steka om man inte har en stekpanna till h

Det roliga i att laga mat

Många tycker att detta med att laga mat är riktigt roligt. Andra anser att det inte är något speciellt roligt med matlagning alls. Men vad är det egen

Mise en place

Mise en place, vad är det? Den frågan kan nog många ställa sig. Termen är nog inte heller bekant för alla som arbetar i kök. Mise en Place betyder hel

Städa rätt

När man arbetar i ett restaurangkök gäller det att man har relativt bra sinne för städ och renhållning. Man behöver veta hur man städar på ett bra och

Arbeta sjuk

Om man är sjuk är det inte alltid så bra att gå till jobbet om man arbetar i en restaurang eller i ett storkök. Sjukdomar sprids snabbt och det är lät

Nya Inlägg

4 Recept för filmnatt mellanmål

Hemlagat

Kontakta oss